Monkey Selection 128g

CHF 9.00

Überblick

Arabica, Bettadakhan Estate, Indien (Karnataka)

Botanik Processing Herkunft Special

Kurzbeschrieb

Was machen Kinder im Sommer auf dem Kirschbaum? Sie suchen die reifsten Kirschen und spucken die Steine wieder aus. Etwa so halten es auch die Rhesusaffen auf den indischen Kaffeeplantagen. Nur haben die Affen noch einen viel feineren Riecher und selektionieren so die allerbesten Kaffeekirschen aus. Diese Animal Selection lässt uns den Kopi Luwak vergessen, der heute leider allzu oft aus tierquälerischer Käfighaltung stammt.

 

Details

Land

Produzent

Estate

Lot

Anbauhöhe

Art

Varietät

Aufbereitung

Screen

Erntejahr

Erntemenge

Besonderheit:

Indien

Badra Coffee

Bettadakhan

Jagalikal 17

1‘400 m

Arabica

    Plantation Bulk

    Washed Beans

    14 up

    2013/14

    300 kg

    Animal Selection