s795 Temple Mountain 125g

CHF 7.00

Überblick

Arabica, Temple Mountain Estate, Indien (Karnataka)

Botanik Processing Herkunft Special

 

Kurzbeschrieb

Die Temple Mountain Estate befindet sich unterhalb des "heiligen" Berges Baba Budangiri in einer wilden und steilen Landschaft. Diese Region ist auch die Wiege des indischen Kaffeeanbaus, wo der Legende nach der Pilger Baba Budan die ersten Kaffeesamen aus Jemen auspflanzte.

Die Varietät s795 vereinigt Eigenschaften des Liberica-Kaffees mit den Qualitäten von Arabica, was sich insbesondere in einer hohen Süsse und gleichzeitig vorhandener leichter Salzigkeit zeigt.

 

Details

Land
Produzent
Estate
Lot
Anbauhöhe
Art
Varietät
Aufbereitung
Screen
Erntejahr
Erntemenge
Special

Indien
Badra Coffee
Temple Mountain
Jagalikal 17
1’400 m
C. Arabica
S795
Fully Washed
16up
2014/15
990 kg
Interspecific Hybrid