Taioba Late Harvest 150g

CHF 10.00

Überblick

Arabica, Fazendas Dutra, Brasilien (Minas Gerais)

Botanik Processing Herkunft Special

Kurzbeschrieb

Was darf man von einem Kaffee von über 50-jährigen Bäumen erwarten, der bis zur Spätlese am Baum belassen wird? Ein verspieltes Säureprofil, eine sehr hohe Dichte an Aromen und ein Produkt, das sich während etlichen Wochen nach der Röstung noch (positiv) weiterentwickelt.

 

Details

Land

Produzent

Estate

Lot

Anbauhöhe

Art

Varietät

Aufbereitung

Screen

Erntejahr

Erntemenge

Besonderheiten:

Brasilien

Fazendas Dutra

Àgua Limpa

Taioba

1‘200 m

Arabica

    Mundo novo gelb

    Late Harvest

    16 up

    2012

    210 kg

    Amber / Late Harvest